macerar
91remolhar — v. tr. 1. Molhar de novo. 2. Molhar bem. 3. Repassar de líquido. 4. Embeber; macerar; pôr a dessalgar. • v. intr. e pron. 5. Abeberar; dessalgar se …
92adobo — sustantivo masculino 1. (no contable) Caldo o salsa, generalmente de aceite, vinagre, sal y especias, que sirve para sazonar o macerar alimentos, especialmente carnes y pescados: carne en adobo, pescado en adobo …
93maceración — sustantivo femenino 1. Acción y resultado de macerar: Para que te quede bueno este plato tiene que estar la carne en maceración de vino ocho horas …
94marinado — {{#}}{{LM M44706}}{{〓}} {{[}}marinado{{]}}, {{[}}marinada{{]}} ‹ma·ri·na·do, da› {{《}}▍ adj.{{》}} {{<}}1{{>}} {{♂}}Referido a la carne o al pescado,{{♀}} que han sido macerados en un adobo de vino o vinagre con sal y especias: • una trucha… …
Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
95espadar — (De espada). tr. Macerar y quebrantar con la espadilla el lino o el cáñamo para sacarle el tamo y poderlo hilar …
96garo — (Del lat. garum, y este del gr. γάρον). 1. m. Condimento muy estimado por los romanos, que se hacía poniendo a macerar en salmuera y con diversos líquidos los intestinos, hígado y otros desperdicios de ciertos pescados, como el escombro, el… …
97maceración — (Del lat. maceratĭo, ōnis). f. Acción y efecto de macerar …
98maceramiento — (De macerar). m. maceración …
99mazonear — tr. p. us. Macerar o apisonar …
100pasta — (Del lat. pasta). 1. f. Masa hecha de una o diversas sustancias machacadas. 2. Masa trabajada con manteca o aceite y otros ingredientes, que sirve para hacer pasteles, hojaldres, empanadas, etc. 3. Pieza pequeña hecha con masa de harina y otros… …